Tüketici sağlığını ve doğru bilgilendirmeyi esas alan yeni düzenleme kapsamında, Türk Gıda Kodeksi Tereyağı ve sadeyağ Tebliği Resmî Gazete’de yayımlandı. Tebliğ, tereyağı ve sadeyağ ürünlerine dair birçok yeniliği ve sınırlamayı beraberinde getiriyor.
Yanıltıcı İfadelerin Önüne Geçiliyor
Yeni tebliğ ile birlikte; “yarım yağlı tereyağı”, “dörtte üç yağlı tereyağı”, “%... süt yağı esaslı sürülebilir ürünler” gibi ifadelerin kullanımı yasaklandı. Bu düzenleme, yağ oranı ile tüketicinin yanıltılmasının engellenmesi, taklit ve tağşişin önlenmesi amacıyla hazırlandı.
Tereyağında Tuz Uyarısı Etikete Yansıtılacak
Tebliğe göre, tuz ilave edilmiş tereyağlarında artık "tuzlu" veya "tuz ilave edilmiştir" ifadelerinin, etiketin tüketicinin görebileceği temel görüş alanında belirtilmesi zorunlu hale getirildi. Böylece tüketici, ürünün içeriği hakkında daha şeffaf bilgilendirilecek.
Reklam ve Görsel Kısıtlaması Getirildi
Tereyağı ve sadeyağ dışındaki yağların ambalajlarında, tereyağı ve sadeyağ çağrışımı yapacak reklam, tanıtım ve sunum ifadeleri ile görsellerin kullanımına sınırlama getirildi. Bu düzenleme, ürünlerin pazarlanmasında yanıltıcı içeriklerin önüne geçilmesini hedefliyor.
Aroma Vericilere de Sınır Geldi
Yeni tebliğde dikkat çeken bir diğer önemli detay ise süt ve süt ürünlerinde aroma vericilerin kullanımına yönelik kısıtlamalar oldu. Tebliğe göre bu ürünlerde aroma vericiler kullanılmayacak.
Tüketiciyi korumayı ve sektörde şeffaflığı sağlamayı amaçlayan bu tebliğ, özellikle gıda sektöründe faaliyet gösteren üretici ve satıcılar için önemli kurallar içeriyor. Yeni düzenlemeler ile birlikte, tereyağı ve sadeyağ konusunda daha güvenilir ve standartlara uygun ürünlerin piyasada yer alması hedefleniyor.
UMUT AL
