Babaeski Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı Şahin Arslan, bölgemizin ekonomik ve tarımsal kalkınmasında Sarımsak üretiminin kritik rolüne dair önemli açıklamalarda bulundu. Arslan, sarımsak yetiştiriciliğinin sadece çiftçiler için değil, aynı zamanda yerel ekonomi ve sağlık açısından büyük bir öneme sahip olduğunu vurguladı.
Sarımsak, hem mutfaklarımızda hem de sağlık alanında uzun yıllardır tercih edilen bir ürün olarak biliniyor. Arslan, sarımsağın vitamin ve mineral açısından zengin olduğunu belirterek, sağlık üzerindeki olumlu etkilerine dikkat çekti. Ayrıca, Babaeski’nin sarımsak üretimi ile tanındığını ve bu ürünün bölge çiftçilerinin geçim kaynaklarından biri olduğunu ifade etti.
Başkan Arslan, "Sarımsak üretimi, tarım sektörünün can damarı olarak görülmelidir. Yalnızca yerel pazarlarımızda değil, ulusal ve uluslararası alanda da talep gören bu ürün, Babaeski'nin tanıtımına ve ekonomik büyümesine katkıda bulunuyor. Çiftçilerimizin Sarımsak üretimi konusunda daha fazla desteklenmesi ve eğitim alması gerekiyor," dedi.
Ayrıca, Arslan, sarımsak üreticilerinin karşılaştığı zorluklara da değindi. Ürün kalitesini artırma ve verimliliği sağlama noktasında çiftçilere çeşitli destek ve teşviklerin sunulması gerektiğinin altını çizdi.
Sarımsak üretiminin desteklenmesi ve geliştirilmesi gerektiğini belirten Arslan, bu konuda yapılacak yatırımların bölgesel kalkınmaya ve çiftçilerin refah seviyesinin artmasına önemli katkılar sağlayacağını sözlerine ekledi.
Sarımsak üretiminin artırılması ve desteklenmesi konusundaki bu açıklamalar, tarım sektöründe önemli bir dönüm noktası olabilir. Babaeski’nin bu stratejik ürünü, hem ekonomik hem de sağlık alanında sunduğu faydalarla dikkat çekmeye devam edecek.
UMUT AL
