Lüleburgaz’da, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü, İlçe Sağlık Müdürlüğü ve İlçe Tarım Müdürlüğü işbirliğiyle Okul kantinleri ve yemekhane personellerine yönelik önemli bir eğitim düzenlendi. Eğitimin amacı, okul kantinlerinde hijyen standartlarını artırmak ve gıda güvenliğini sağlamak olarak belirlendi. Eğitimde, okul kantinlerine dair özel hijyen kuralları ve gıda güvenilirliği konularına değinildi.
Okul kantinlerinde ve yemekhanelerde çalışan personellere verilen eğitimde, hijyen kurallarının önemi ve gıda güvenliğine dair uygulamalar ayrıntılı bir şekilde anlatıldı. Eğitmenler, gıda hazırlama, saklama ve sunum süreçlerinde dikkat edilmesi gereken temel hijyen standartlarını vurguladı. Bu eğitimle, personellerin okullarda sağlıklı ve güvenli gıda hizmeti sunması hedefleniyor.
Okul kantinlerinde sağlıklı beslenme alışkanlıklarını teşvik etmek, öğrencilerin daha kaliteli ve güvenli gıdalara erişimini sağlamak amacıyla yapılan bu eğitimler büyük önem taşıyor. Eğitimler, okul kantinlerinde sunulan gıdaların kalitesini artırarak, öğrencilerin sağlıklı bir şekilde beslenmelerini destekleyecek. Ayrıca, personellere eğitim verilerek, okul çevresindeki tüm bireylerin sağlıklı bir ortamda yemek yemesi sağlanacak.
Okul kantinlerinde yapılan bu tür eğitimler, sadece personelin bilgi ve becerilerini geliştirmekle kalmaz, aynı zamanda öğrencilere sunulan gıdaların hijyenik koşullarda hazırlanmasını sağlar. Lüleburgaz İlçe Tarım Müdürlüğü, İlçe Sağlık Müdürlüğü ve İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü’nün işbirliğiyle gerçekleştirilen bu eğitimler, okul kantinlerinde gıda güvenliği ve hijyen standartlarını iyileştirerek, öğrencilerin sağlıklı bir eğitim ortamında olmalarını sağlamak amacıyla düzenleniyor.
Fotoğraf: Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü
Ali COŞGUN
