Kırklareli'nin Lüleburgaz ilçesinde, Ovacık Köyü'nde kültür mantarı üretimi yapan çiftçinin hasadı, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'ne bağlı teknik personeller tarafından denetlendi. Örtü Altı Kayıt Sistemi üzerinden yapılan bu kontroller, mantar üretiminde kalite standartlarının sağlanıp sağlanmadığını belirlemek ve üretimin sürdürülebilirliğini sağlamak amacıyla gerçekleştirildi.
Lüleburgaz ilçesinde yapılan denetimlerin, örtü altı mantar üretiminin verimli ve sağlıklı bir şekilde ilerlemesi açısından büyük önemi bulunuyor. Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, üreticilerin sağlıklı mantar üretmesi için gerekli şartları denetlerken, aynı zamanda üretim sürecinin kayıt altına alınmasını sağlayarak sektörün düzenli ve denetlenebilir olmasını hedefliyor. Bu tür kontroller, üretimle ilgili olası sağlık risklerinin önlenmesinde etkili bir rol oynuyor.
İl Müdürlüğü'ne bağlı teknik personeller, mantar üretimi yapan çiftçilerle sık sık iletişim kurarak, onların üretim süreçlerini kontrol ediyor ve gerekli eğitimleri veriyor. Üreticiler, mantar üretiminin her aşamasında karşılaştıkları sorunlarla ilgili destek alabiliyor. Bu sayede, üreticilerin daha verimli ve sağlıklı bir şekilde üretim yapmaları teşvik ediliyor.
Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, tarımsal üretimin sürdürülebilirliğini sağlamak için çeşitli denetim ve eğitim çalışmalarına devam ediyor. Lüleburgaz’daki mantar üretimi, bu kapsamda önemli bir örnek teşkil ediyor. Bölgedeki çiftçilerin modern tarım tekniklerini kullanarak kaliteli ve sağlıklı ürünler yetiştirmeleri, hem yerel ekonomi için hem de tüketiciler için büyük önem taşıyor. Bu tür düzenli kontroller, Kırklareli'nin tarım sektöründe kaliteyi artırarak, sürdürülebilir bir üretim süreci sağlıyor.
Fotoğraf: Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü
Ali COŞGUN
