Limon suyunu sıkarken maksimum verim almak ve işinizi kolaylaştırmak için şu adımları izleyin:
- Limonu Oda Sıcaklığında Bekletin: Soğuk limonlar, oda sıcaklığında olanlara göre daha az su verir. Limonları kullanmadan önce oda sıcaklığında bekletmek su verimini artıracaktır.
- Mikrodalgada Isıtın: Limonu mikrodalgada 10-15 saniye ısıtmak, içindeki hücrelerin gevşemesine ve daha fazla su çıkmasına yardımcı olur.
- Limonu Yuvarlayın: Limonu kesmeden önce, tezgah üzerinde avuçlarınızla bastırarak ileri geri yuvarlayın. Bu işlem, limonun içindeki meyve suyu keseciklerini kırar ve suyun daha kolay çıkmasını sağlar.
- Çatal veya maşa Kullanın: Limonu ortadan ikiye kestikten sonra, bir çatal veya maşa kullanarak limonun içini hafifçe delin ve çevirin. Bu yöntem, limonun içindeki tüm suyu çıkarmayı kolaylaştırır.
- Süzgeç Kullanın: limon suyunu sıktığınızda, çekirdeklerin ve posanın geçmemesi için küçük bir süzgeç veya tülbent kullanarak süzün. Böylece saf ve pürüzsüz limon suyu elde edersiniz.
AYSUN ÜN
