Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan verilere göre, Ocak 2024'te Kümes hayvancılığı sektöründe üretimde kayda değer artışlar yaşandı. Özellikle tavuk eti ve yumurtası üretiminde görülen bu yükselişler, sektörün geleceğine dair umut verici sinyaller veriyor.
Ocak 2024'te tavuk eti üretimi, 203 bin 64 ton olarak gerçekleşti. Bu rakam, bir önceki yılın aynı dönemine kıyasla %6,0'lık bir artışı işaret ediyor. Tavuk yumurtası üretimi ise 1,84 milyar adede ulaşarak %6,3'lük bir artış gösterdi ve rekor seviyelere ulaştı. Bu veriler, kümes hayvancılığı sektörünün önemli bir ivme kazandığını ortaya koyuyor.
Tavuk eti üretimindeki bu artışın, kesilen tavuk sayısındaki %5,9'luk artışla paralel ilerlediği görülüyor. Ocak 2024'te kesilen tavuk sayısının artması, sektörün üretim kapasitesinin genişlediğini ve talebin karşılanması adına önemli adımlar atıldığını gösteriyor. Bu durum, hem iç pazarda hem de ihracat pazarında tavuk eti talebinin güçlü olduğunu kanıtlıyor.
Tavuk yumurtası üretimindeki artış ise sektördeki gelişmelerin bir başka önemli göstergesi. Ocak 2024'te üretilen 1,84 milyar adet yumurta, geçen yılın aynı dönemine göre %6,3'lük bir artışla dikkat çekiyor. Bu artış, özellikle iç pazardaki tüketici talebinin karşılanmasında önemli bir rol oynuyor ve sektörün sürdürülebilir büyüme trendini destekliyor.
Bu olumlu veriler, kümes hayvancılığı sektöründe faaliyet gösteren işletmeler için de moral kaynağı oldu. Üretimdeki artışlar, hem üreticilerin hem de tedarik zincirindeki diğer paydaşların iş hacmini artırıyor. Ayrıca, istihdam olanaklarının genişlemesi ve sektöre olan güvenin artması da bu dönemde dikkat çeken diğer unsurlar arasında yer alıyor.
Kaynak: tuik.gov.tr
HABER MERKEZİ
