Babaeski'nin tarihi Karamesutlu köyünde yaşayan kadınlar, unutulmaya yüz tutmuş Geleneksel yufka açma sanatını büyük bir özveri ve maharetle sürdürüyorlar. Bu kültürel mirası gelecek nesillere aktarmak adına verdikleri çaba, köylerini ve değerlerini koruma konusundaki kararlılıklarını ortaya koyuyor.
Karamesutlu köyü, yemyeşil doğası ve tarihî dokusuyla bilinirken, Köy kadınları burada Yufka açma geleneğini canlı tutarak adeta birer kültür elçisi haline gelmiş durumdalar. Her sabah erkenden başladıkları bu geleneksel iş, sabrın, deneyimin ve el becerisinin birleştiği bir sanat haline gelmiş durumda.
Kadınların ellerindeki ince uçlu oklava ile hamuru incelterek açtıkları yufkalar, köy halkının sofralarını süslemeye devam ediyor. Bu sürecin her aşamasında birlikte çalışmanın ve dayanışmanın önemini vurgulayan kadınlar, birbirlerine destek olarak hem geleneklerini yaşatıyorlar hem de köy ekonomisine katkıda bulunuyorlar.
Köy sakinlerinden Fethiye Başaran, yaptığı açıklamada, "Yufka açmak bizim için sadece bir iş değil, bir yaşam biçimi. Büyüklerimizden öğrendiğimiz bu sanatı gelecek kuşaklara aktarmak bizim için gurur verici bir sorumluluk" dedi. Fethiye Hanım, köylerinde her geçen gün azalan genç nüfusa rağmen, geleneklerini yaşatmaya kararlı olduklarını da ekledi.
Karamesutlu köyü, sadece yufka açma sanatıyla değil, köy kadınlarının bir araya gelerek yaptıkları el işleriyle de ünlü. Bu işler, yöresel motiflerle süslenmiş pek çok ürünü kapsıyor ve köy ekonomisine katkı sağlıyor.
Geleneksel el sanatlarının korunması ve yaşatılması adına gösterdikleri çaba ile Karamesutlu köyü kadınları, sadece köylerine değil, Türkiye'nin kültürel zenginliğine de katkıda bulunuyorlar.
YAĞIZ DORUK KAYA
