Kofçaz İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında ilçedeki süt toplama merkezlerini denetledi. Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı kontrol görevlisi personelleri, ilçede bulunan çeşitli işletmeleri titizlikle inceledi. Yapılan denetimlerin amacı, gıda güvenliğini sağlamak ve halk sağlığını korumaktır.
Denetimler, marketlerden restoranlara, kahvehanelerden fırınlara kadar geniş bir yelpazeyi kapsayarak ilçedeki tüm işletmelerin hijyen koşullarını ve sağlık standartlarını gözden geçirmeyi hedefliyor. Kofçaz’daki süt toplama merkezleri de bu kapsamda titizlikle denetlendi. Süt üretim süreçlerinin hijyenik koşullarda yapıldığından emin olmak için ilgili işletmelerin düzenli kontrolleri gerçekleştirilmektedir.
Tarım ve Orman Müdürlüğü, denetimlerin sadece belirli aralıklarla yapılmadığını, aksine sürekli bir şekilde sürdürüldüğünü belirterek, işletmelerin sağlık ve güvenlik standartlarına uygun çalışmasını sağlamak adına bu tür kontrollerin devam edeceğini duyurdu. Bu kontrollerin, yerel halkın sağlığını güvence altına almak için büyük bir öneme sahip olduğu vurgulandı.
Kofçaz İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, işletmelerin denetim süreçlerinin her zaman şeffaf ve adil bir şekilde yapılacağını belirterek, vatandaşların da bu denetimlere yardımcı olmalarını ve sağlık koşullarına dikkat etmelerini istedi. Bu denetimlerin ilçede gıda güvenliği konusunda farkındalık oluşturacağı ve halk sağlığını olumlu şekilde etkileyeceği öngörülüyor.
Fotoğraf: Kofçaz Kaymakamlığı
Ali COŞGUN
