Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, hayvansal ürünlerin güvenliğini sağlamak amacıyla önemli bir denetim çalışması gerçekleştirdi. 2013/9 sayılı Canlı Hayvan ve Hayvansal Ürünlerde Kalıntı İzleme Genelgesi çerçevesinde, ilimizdeki hayvansal ürün işletmelerine yönelik kapsamlı bir denetim süreci başlatıldı.
Teknik personeller tarafından gerçekleştirilen bu denetimler, hayvansal ürünlerin sağlık standartlarına uygunluğunu sağlamayı hedefliyor. Bu bağlamda, işletmelerde numune alımları yapılarak, ürünlerin kalıntı düzeyleri değerlendirildi. Denetimlerin amacı, halk sağlığını korumak ve tüketici güvenini artırmaktır.
Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yapılan denetimlerin düzenli olarak sürdürüleceğini ve işletmelerin yasalara uygunluklarının sürekli olarak kontrol edileceğini duyurdu. Bu tür önlemler, gıda güvenliğinin sağlanması ve tarımsal üretimdeki kalite standartlarının artırılması açısından büyük önem taşımaktadır.
Bu denetim çalışmaları, hem üreticilere hem de tüketicilere güven vermekte ve sağlıklı gıda teminini kolaylaştırmaktadır. Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, il genelinde gıda güvenliği bilincini artırmak ve sektördeki standartları yükseltmek için çalışmalarına devam edecektir.
Fotoğraf: Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü
Ali COŞGUN
