Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, il genelinde faaliyet gösteren gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerleri ile yem üretimi ve perakende yem satışı yapan işletmelere yönelik denetim çalışmalarını sürdürüyor. 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gerçekleştirilen bu denetimler, halk sağlığını korumak ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla büyük bir titizlikle yürütülüyor.
Müdürlüğe bağlı teknik personeller tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, işletmelerin hijyen standartlarına uyumu, ürünlerin kalitesi ve mevzuata uygunluğu detaylı bir şekilde inceleniyor. Özellikle gıda güvenliği ve hayvan sağlığına yönelik yapılan bu kontrollerin, tüketici sağlığının korunmasında hayati bir öneme sahip olduğu vurgulandı.
Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerin düzenli olarak devam edeceğini ve herhangi bir ihlal tespit edilmesi durumunda gerekli yasal işlemlerin yapılacağını belirtti. Denetimlerde, işletme sahiplerine mevzuat hakkında bilgilendirme de yapılarak, güvenli ve sağlıklı üretim süreçlerine uyumun önemi bir kez daha hatırlatıldı.
Bu kapsamda yapılan çalışmaların, Kırklareli’nde güvenilir ve kaliteli gıda teminini sağlama yönündeki çabaların bir parçası olduğu ifade edilirken, halkın sağlığı ve güvenliği için denetimlerin kararlılıkla süreceği bildirildi.
Fotoğraf: Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü
Ali COŞGUN