Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, il genelindeki gıda satış, toplu tüketim ve üretim işletmelerinde düzenli denetimlerin sürdüğünü açıkladı. 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında, İl Müdürlüğü’nün teknik personelleri, gıda güvenliğini sağlamak adına titiz çalışmalarını devam ettiriyor. Denetimler, hem halk sağlığını korumak hem de gıda sektöründe faaliyet gösteren işletmelerin yasal mevzuata uygun çalışmasını temin etmek amacıyla yapılıyor.
Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliğinin sağlanması için işletmelerde yapılan denetimlerin yanı sıra, "Alo Gıda 174" başvuru hattına yapılan şikayetleri de titizlikle değerlendirmekte. Gıda üretimi ve satışı yapan işletmelerde, hijyen ve kalite standartlarının uygunluğu denetleniyor. Yasal olmayan durumlar tespit edilirse, mevzuata uygun şekilde yasal işlemler başlatılıyor.
Denetimler, Bakanlık ve İl Kontrol Planı kapsamında yapılan numune alımları ile destekleniyor. Teknik personel, gıda işletmelerinde numune alarak, ürünlerin sağlık ve kalite standartlarına uygun olup olmadığını denetliyor. Mevzuata aykırı durumlar tespit edilen işletmelere gerekli yasal işlemler uygulanıyor. Bu çalışmalar, tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir gıda tüketmesini sağlamak adına büyük önem taşıyor.
Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliğini sağlamak adına, denetim ve numune alım işlemlerini sürekli olarak yapmayı sürdürüyor. İl genelinde yapılan bu denetimler, gıda sektöründe faaliyet gösteren işletmelerin yasal çerçevede faaliyet göstermesini sağlarken, halk sağlığının korunmasına da büyük katkı sağlıyor. Müdürlüğün yürüttüğü bu çalışmalar, Kırklareli halkı için güvenli ve sağlıklı gıda tedarikini garanti ediyor.
Fotoğraf: Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü
Ali COŞGUN
