Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, il genelinde et ve et ürünleri üreten işletmelere yönelik denetim ve inceleme faaliyetlerine devam ediyor. İl Müdürü Gökhan Karaca ve Şube Müdürü’nün katılımıyla gerçekleştirilen son ziyarette, bölgedeki bir et üretim tesisinde kapsamlı incelemelerde bulunuldu.
Ziyaret sırasında, işletmenin üretim süreçleri detaylı bir şekilde değerlendirildi. İl Müdürü Gökhan Karaca, işletme sahipleri ve çalışanlarla bir araya gelerek, üretim aşamalarını yerinde inceledi ve hijyen standartlarına uyulup uyulmadığını kontrol etti. Ayrıca, tesisin faaliyetlerinin gıda güvenliği açısından değerlendirilmesi yapıldı ve gerekli görülen noktalarda önerilerde bulunuldu.
Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, il genelinde et ve et ürünleri üreten işletmelerin, ulusal ve uluslararası standartlara uygun üretim yapmalarını sağlamak için düzenli olarak denetimler gerçekleştirmektedir. Bu ziyaretlerde, işletmelerin hijyen, kalite ve güvenlik kriterlerine uygunluğunun sağlanması amacıyla teknik incelemeler yapılarak, olası riskler en aza indirilmeye çalışılmaktadır.
İl Müdürü Gökhan Karaca, ziyaretin ardından yaptığı açıklamada, Kırklareli'deki et üretim tesislerinin kaliteli ve güvenli gıda üretimi konusunda titizlikle çalıştığını belirtti. Karaca, "Halkımızın güvenli gıdaya erişimini sağlamak en büyük önceliğimizdir. Bu doğrultuda, denetimlerimizi aralıksız sürdürüyoruz ve işletmelerin en yüksek standartlarda üretim yapmaları için rehberlik ediyoruz," dedi.
Bu tür ziyaret ve denetimler, Kırklareli'deki gıda üretim tesislerinin güvenilirliğini artırırken, tüketicilere sağlıklı ve kaliteli et ürünleri sunulmasına katkı sağlamaktadır. Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, bu kapsamda çalışmalarını sürdürerek, bölgedeki gıda güvenliğinin en üst düzeyde korunmasını hedefliyor.
Fotoğraf: Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü
AYSUN ÜN
