Kırklareli Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, il merkezinde faaliyet gösteren kasap ve şarküterilerde rutin denetimlerini sürdürüyor. İnsan sağlığını korumak adına yapılan bu denetimler, hijyen standartları, son kullanma tarihi kontrolü ve gerekli belgelerin denetimi gibi kritik alanları kapsıyor. Belediyenin titizlikle uyguladığı bu denetimler, halkın güvenli gıda tüketimini sağlamayı amaçlıyor.
Zabıta ekipleri, kasap ve şarküterilerdeki hijyen koşullarını detaylı şekilde inceliyor. Temizlik ve düzenin ön planda tutulduğu bu denetimler, özellikle gıda güvenliğini tehdit edebilecek her türlü riskin ortadan kaldırılmasına yönelik gerçekleştiriliyor. İşletmelerin hijyen kurallarına uyması, halkın sağlıklı gıda tüketiminde önemli bir rol oynuyor.
Denetimlerin bir diğer önemli kısmı ise son kullanma tarihi kontrolü. Ekipler, raflarda bulunan gıda ürünlerinin son kullanma tarihlerinin geçmemiş olmasına dikkat ediyor. Ayrıca, işletmelerin sahip olması gereken tüm yasal belgeler de inceleniyor. Bu şekilde, halkın sağlığını tehdit edebilecek herhangi bir olumsuz durumun önüne geçiliyor.
Kırklareli Belediyesi’nin yaptığı bu denetimler, yalnızca gıda güvenliğini değil, aynı zamanda halk sağlığını da korumayı hedefliyor. Zabıta ekipleri, işletmelerin yasal yükümlülüklerini yerine getirip getirmediğini sıkı bir şekilde kontrol ederek, halkın güvenli gıda ürünlerine ulaşmasını sağlıyor. Bu tür denetimlerin, il genelinde sağlıklı yaşam standartlarının artmasına katkı sağladığı belirtiliyor.
Fotoğraf: Kırklareli Belediyesi
Ali COŞGUN
