Kiraz, yaz aylarının en sevilen meyvelerinden biri olmasının yanı sıra sağlık açısından sunduğu pek çok faydayla da dikkat çekiyor. Antioksidan içeriği yüksek olan kiraz, beslenme düzenine eklendiğinde bağışıklık sistemini güçlendirmekten sindirimi desteklemeye kadar birçok olumlu etki sağlıyor. İşte kirazın sağlığımıza katkıları ve beslenmede neden yer alması gerektiği...
Kirazın Besin Değerleri
Kiraz, düşük kalorili bir meyve olmasının yanı sıra vitamin ve mineral açısından oldukça zengindir. 100 gram Kiraz yaklaşık olarak:
- 50 kalori,
- 1 gram protein,
- 12 gram karbonhidrat,
- 2 gram lif,
- C vitamini, A vitamini, Potasyum ve magnezyum içerir.
Ayrıca kiraz, güçlü antioksidanlar olan antosiyaninler ve melatonin açısından da önemli bir kaynaktır.
Kirazın Sağlığa Faydaları
1. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir
C vitamini bakımından zengin olan kiraz, vücudun hastalıklara karşı direncini artırır. Antioksidan özelliği sayesinde serbest radikallerle savaşarak bağışıklık sisteminin güçlü kalmasına yardımcı olur.
2. Kalp Sağlığını Destekler
Kiraz, kalp dostu besinler arasında yer alır. Potasyum içeriği sayesinde kan basıncını düzenlerken, lif oranı da kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
3. Anti-inflamatuar Özelliği ile Ağrıyı Azaltır
Özellikle romatizmal rahatsızlıkları olan kişiler için kiraz doğal bir anti-inflamatuar besin olarak öne çıkar. Düzenli tüketildiğinde eklem ağrılarının hafiflemesine destek olabilir.
4. Uyku Kalitesini Artırır
Kirazda bulunan melatonin hormonu, uyku düzeninin sağlanmasında önemli rol oynar. Uyku problemi yaşayan kişiler için akşam saatlerinde kiraz tüketimi doğal bir çözüm olabilir.
5. Sindirim Sistemini Düzenler
Kiraz, lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır. Kabızlık sorunu yaşayanlar için doğal bir çözüm sunar ve bağırsak sağlığını korur.
Kiraz Nasıl Tüketilmeli?
Kiraz, taze olarak tüketilebileceği gibi komposto, reçel veya smoothie şeklinde de beslenme planına dahil edilebilir. Ancak fazla tüketimi, özellikle şeker oranı yüksek olduğu için, dikkatli yapılmalıdır. Günde bir avuç kiraz (yaklaşık 10-15 adet) ideal bir miktardır.
Kirazı Sofralarınızdan Eksik Etmeyin!
Yaz mevsiminin en değerli meyvelerinden biri olan kiraz, hem lezzetiyle hem de sağlık üzerindeki olumlu etkileriyle sofralarınızda mutlaka yer almalı. Antioksidan deposu olan bu kırmızı meyve, bağışıklıktan sindirime kadar vücudunuza pek çok katkı sağlar.
UMUT AL
