Kesimhanelerde Hijyen ve Sağlık Denetimleri!
Kırklareli Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, kesimhanelerde hijyen ve sağlık denetimlerini sıkı bir şekilde sürdürüyor! Günlük kontrollerle, sağlıklı et tüketimi için vatandaşların güvenliği sağlanıyor.
Kırklareli Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, il genelinde bulunan 8 kesimhanede titizlikle resmi kontrollerini sürdürüyor. Yıl boyunca 18 bin 100 adet büyükbaş ve 22 bin 800 adet küçükbaş hayvanın kesim öncesi ve kesim sonrası işlemleri, uzman teknik personel tarafından hassasiyetle gerçekleştiriliyor.
Yapılan kontrollerde, kesime uygun olmayan hayvanların kesim işlemi yapılmayarak, hayvan sahiplerine ise idari yaptırımlar uygulanıyor.
Denetimlerle ilgili Kırklareli Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada; “Günlük yapılan resmi kontrollerin yanı sıra 26 hijyen denetimi gerçekleştirilmiş, mevzuata uymayan işletmelere yasal süre verilerek olumsuz hijyen koşullarında düzelme sağlanması istenmiştir. Belirlenen süre içerisinde eksikliklerini gidermeyen işletmelere, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında idari yaptırımlar uygulanmıştır.” Denildi.
Kırklareli Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, sağlıklı et tüketimi için kesimhanelerdeki denetimlerini kararlılıkla sürdüreceğini belirtti.
HABER MERKEZİ
