"KAYBETTİĞİMİZ HAZİNEYE TEKRAR KAVUŞMANIN HEYECANINI YAŞIYORUZ"

Edirne Kırmızısı’ renginin elde edildiği kök boya bitkisinin hasadı Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsünde gerçekleşti.

ŞULE KAYRAK

Trakya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Erhan Tabakoğlu, “Trakya Üniversitesi’nde edirne Kırmızısı’nı strateji planı çerçevesinde yaklaşık 7 yıldır çalışıyoruz. Bugün de hasat şenliği yapıyoruz. Ekilen kök boya bitkisi. Sanayi boyalarından tekrar öze dönüş, çevresel kirlenmeye sebep olmadan, doğal renklerin korunduğu, sağlığa yararlı, anti-mikrobiyel, anti-nikotik bir boyanın tekrar gündeme getirilmesini istedik” dedi.

Edirne Kırmızısı’nın elde edildiği Kök Boyası bitkisinin üretim çalışmaları Trakya Üniversitesi ve Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüyle ortaklaşa olarak devam ediyor. Bu yıl ikincisi düzenlenen Kök Boyası bitkisi hasadına ve boyama etkinliğine Edirne Valisi Yunus Sezer de katıldı.

Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürü Doç. Dr. Adnan Tülek, burada verdiği bilgilerde, şunlara yer verdi:

“Burada 60 civarında bitkinin üretimi söz konusu. Türkiye’nin farklı yerlerinden bitkilerimizi getirtiyoruz. Bugün buradaki etkinliğimizdeki bitkilerden bir tanesi de edirne kırmızısı Kök Boyası bitkisi. Biz bu çalışmalara Trakya Üniversitesi’yle beraber yaklaşık 3 yıl önce başladık ve üretimlerini yapıyoruz. Geçen yıl hasat etkinlikleri ve boyama şenliğinin birincisi burada düzenlendi. Endüstriyel hale de gelmeye başladı. Talep üzerine amacımız, bölgedeki üreticilerimizin bu hammaddeyi üretmesi ve tedarik etmesi.”

Edirne Valisi Yunus Sezer, Edirne Kırmızısı renginin tekrar gün yüzüne çıkartılmasında emeği geçenlere teşekkür ederek, “ “Tarımsal Araştırma Enstitümüze ve başından beri bu işe gönül veren Üniversitemize ve yine kıymetli hocamıza çok teşekkürlerimi sunuyorum. Tarihimizin bize çok önemli kültürel katkıları var. Nereye kafamızı çevirirsek çevirelim bizi karşılayan muhteşem bir hazinenin içerisindeyiz. Kaybettiğimiz bu hazinenin belli bölümlerine tekrar kavuşmanın heyecanını yaşıyoruz. Bu sadece Edirne Kırmızısı için değil birçok alanlarda da böyle. O kadar güzel tarihsel ve kültürel kodlarımız var ki bunları yakalamak, gün yüzüne çıkarmak geleceğe taşımak, bizim Edirne açısından en büyük misyonumuz olması lazım” şeklinde konuştu.

BÜYÜK BİR EMEK VAR

Trakya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Erhan Tabakoğlu, Edirne Kırmızısının adına kitapların yazıldığını dile getirerek, Trakya Üniversitesinin de bu kitapla Edirne Kırmızısı üzerine çalışmaya başladığını söyledi. Edirne Kırmızısı serüveni hakkında kısa bir bilgi veren Tabakoğlu, “Trakya Üniversitesi’nde Edirne Kırmızısı’nı strateji planı çerçevesinde yaklaşık 7 yıldır çalışıyoruz. Önce küçük bir sempozyumla başladı, sonra kitap elde edildi, bitkinin tohumları elde edildi, bitki ekildi. Köklerinin boyadığı gösterildi ve tekstil bölümümüz bunları boyayarak çeşitli ürünler elde etti. Dün de 2 gün devam eden, 7 ülkeden 56 katılımcıyla büyük bir bilimsel kongre düzenlendi. Bugün de hasat şenliği yapıyoruz. Ekilen kök boya bitkisi. Sanayi boyalarından tekrar öze dönüş, çevresel kirlenmeye sebep olmadan, doğal renklerin korunduğu, sağlığa yararlı, anti-mikrobiyel, anti-nikotik bir boyanın tekrar gündeme getirilmesini istedik” şeklinde konuştu.

Havsa Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Mustafa Tan da, tarihte yerini alan Edirne Kırmızısı renginin sağlandığı bitkinin Anadolu’nun her yerinde ve Trakya’da da yaygın olan olduğunu ifade ederek, bu bitkinin halk arasında kızıl çubuk, kök boya, boyacı pürü, boyacı çubuğu gibi isimlerle anıldığını da söyledi.

HABER MERKEZİ