Kırklareli'nin gözde tarım beldesi Babaeski'nin Karamesutlu köyünde, doğanın armağanı lezzetler her mevsim yeşeriyor. Bu bereketli toprakların özverili bahçıvanı Recebiye Ertürk, geleneksel tarım yöntemleriyle yetiştirdiği enfes ürünleriyle her Perşembe günü Babaeski Perşembe pazarında buluşuyor.
Ertürk, köyünde başladığı bahçecilik serüveninde yılların bilgi birikimini ve özverili emeğini harmanlayarak, her hafta taze sebzeler, meyveler ve aromatik otlarla dolu tezgahını donatıyor. Ertürk'ün ürünleri, doğallığı ve lezzetiyle pazarda adeta bir şölen havası yaratıyor.
Köyünde güneşin ve yağmurun kucakladığı her fidan, Ertürk'ün sevgiyle büyüttüğü birer şifa deposu haline geliyor. Onun için bahçecilik sadece bir iş değil, aynı zamanda bir tutku ve yaşam biçimi. Ertürk, "Toprağın sesini dinlemek, bitkinin ihtiyacını anlamak, bu bana büyük bir mutluluk veriyor. Her ürünüm, emeğimin ve sevgimin bir göstergesi" diyor.
Babaeski'nin renkli ve canlı atmosferiyle bezeli Perşembe pazarı, Ertürk'ün tezgahında yer alan her ürünle adeta bir bahçe şenliğine dönüşüyor. Ziyaretçiler, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alışveriş deneyimi yaşarken, Ertürk'ün bahçe masalına ortak oluyorlar.
Karamesutlu köyünde doğanın sesini dinleyen, toprağa sevgisini ekleyen Recebiye Ertürk, her Perşembe günü Babaeski'nin kalbinde doğallığın ve lezzetin buluşma noktasını oluşturuyor.
Onun bahçesi, sadece ürünlerle değil, aynı zamanda umutla, sevgiyle ve emekle yeşeriyor.
UĞUR HALEP
