Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Gıda güvenliğini ve tüketici sağlığını korumak amacıyla kapsamlı denetimler gerçekleştiriyor. İl genelinde faaliyet gösteren gıda üretim tesisleri, satış noktaları ve toplu tüketim alanları, aynı zamanda yem üretim işletmeleri ve perakende yem satış yerleri, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde düzenli olarak denetleniyor. Bu denetimler, halk sağlığının korunması ve gıda güvenliğinin sağlanması adına büyük önem taşıyor.
Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün teknik personelleri, denetimlerde büyük bir titizlikle çalışıyor. Gıda ve yem üretim yerlerinde gerçekleştirilen bu incelemelerde, hijyen standartları, üretim süreçleri ve ürün kalitesi detaylı bir şekilde değerlendiriliyor. Ayrıca, yem üretim işletmelerinde de hayvan sağlığı ve yem kalitesine yönelik kontroller yapılarak, hayvanların sağlıklı ve güvenli bir şekilde beslenmesi sağlanıyor. Bu kapsamlı denetimler, gıda ve yem güvenliğinin her aşamada korunmasını hedefliyor.
Denetimlerin bir diğer önemli boyutu, gıda ve yem üretim süreçlerinde şeffaflık ve kalite standartlarının korunması. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir ürünlere erişimini sağlamak amacıyla, işletmelerin yasal düzenlemelere uyumunu titizlikle takip ediyor.
Gıda ve yem sektöründeki bu denetim uygulamaları, hem üreticiler hem de tüketiciler için güvenli bir ortam oluşturmayı amaçlıyor. Bu süreç, Kırklareli’nin gıda ve yem sektöründe yüksek standartların korunmasına katkıda bulunuyor.
Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen denetimler, ildeki gıda ve yem güvenliğinin artırılması için atılan kararlı adımları temsil ediyor. Bu Denetimlerin düzenli olarak sürdürülmesi, hem üretim süreçlerinde hem de tüketici sağlığında önemli bir rol oynuyor.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, bu süreçte yürüttüğü çalışmalarla, Kırklareli’nin gıda güvenliğini ve halk sağlığını korumak adına önemli katkılarda bulunuyor.
Fotoğraf: Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü
Ali COŞGUN
