Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Demirköy ilçesinde gıda güvenliği ve hijyenine yönelik denetimlerini sürdürüyor. İlçe Müdürü ve teknik personeller tarafından yapılan denetimlerde, gıda satış noktaları, toplu tüketim alanları ve üretim yerleri kapsamlı bir şekilde incelendi. Bu denetimler, halk sağlığını korumak ve güvenli gıda üretimini teşvik etmek amacıyla büyük önem taşıyor.
Denetimlerde, işletmelerin hijyen standartları titizlikle kontrol edildi. Gıda güvenliğini sağlamak için işletmelerin temizlik ve hijyen kurallarına uygunlukları değerlendirildi. Aynı zamanda, gıda ürünlerinin saklama koşulları da gözden geçirildi. Özellikle gıda maddelerinin doğru sıcaklıkta muhafaza edilip edilmediği ve ürünlerin son kullanma tarihleri dikkatle kontrol edildi.
Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, bu tür denetimlerle halkın sağlıklı ve güvenli gıdalara erişimini sağlamayı hedefliyor. Ayrıca, gıda işletmelerine doğru gıda saklama ve hijyen uygulamaları konusunda rehberlik yapılarak, işletmelerin kaliteleri artırılmaktadır. Denetimlerin düzenli aralıklarla yapılması, gıda güvenliğini en üst düzeyde tutmak için önemli bir adımdır.
Fotoğraf: Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü
Ali COŞGUN
