Ev hanımlarına gastronomi şöleni!

Kırklareli Üniversitesi tarafından düzenlenen atölye etkinliğinde ev hanımlarına Makarna yapımı konusunda Eğitim verildi. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı'nın Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) çerçevesinde gerçekleştirilen proje kapsamında, Trakya Bölgesi Gastronomi Araştırma ve Uygulama Mutfağı'nda düzenlenen etkinlikte, ev hanımları uzmanların rehberliğinde Fettucini, Spaghetti ve Tortellini makarnaları yapımıyla ilgili püf noktaları öğrendi.

Eğitim, Kırklareli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Kesici, Öğr. Gör. Raşit Bakan ve Arş. Gör. Ferda Yeliz Çubuk tarafından verildi.

Ev hanımları, makarna yapımının yanı sıra Köz Biberli Sos ve Alfredo Sos yapımı konusunda da bilgi sahibi oldu.

HABER MERKEZİ